Biberli Domates Çorbası
1 çorba kaşığı margarin
1 adet soğan
Karabiber
1 çorba kaşığı un
Tuz
2 adet domates
4 adet sivri biber
4 su bardağı sıcak su
2 çorba kaşığı pirinç
Tencereye margarini alın. Soğanı rendeleyip, yağda kavurun. Üzerine unu serpin, hızlı hızlı karıştırın. Domatesleri ve biberleri küçük doğrayın. Tencereye ekleyin. Beş dakika sonra sıcak suyu katın. Kaynayınca pirinci ekleyin. Tuz ve karabiberini ayarlayıp, pirinçler pişinceye kadar pişirin.
