Biberiyeli Kekikli Fırın Patates
4 adet
patates
2
yemek kaşığı
zeytinyağı
2 dal taze
biberiye
3 dal taze kekik
3 diş ezilmiş
sarımsak
Tuz
Patatesleri
elma dilim şeklinde doğrayın.
Derin bir kabın içinde tüm malzemeleri karıştırın ve
patates ile harmanlayın.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Patatesleri tepsiye dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirin.
Not: Patateslerin çok daha fazla çıtır olması için fırına vermeden önce karbonatlı suda 15 dakika haşlayabilirsiniz.