Biberiyeli Gevrek Halka
400 gram un
100 gram mısır unu
4 dal biberiye
200 gram margarin
100 ml su
Tuz
Malzemelerin tümünü geniş bir yoğurma kabına alın ve iyice yoğurun. Üzerini örterek 20 dakika dinlendirin. Hamurdan parçalar kopartıp unlanmış zeminde şerit halinde yuvarlayın ve uçlarını birleştirerek halka şekli verin. Aralıklı olarak kağıt serili tepsiye dizin. 175 derece fırında rengi hafif koyulaşıncaya kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın.
Fotoğraf "geri zekariye" tarafından gönderildi. 17.06.2020
