Anavatanı orta Amerika olduğu tahmin edilmektedir. Taze yeşil biberde C vitamini bol miktarda bulunur. Capsaicin adındaki alkoloid, biberin yoğun tadını veren maddedir.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Biber tarifi, Besinlerin Değerleri bölümüne ait bir tariftir.
Biber tarifi, 2,590 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.