|
|
BEZELYELİ MANTAR ÇORBASI |
 |
harbi
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 17.01.2009
Mesajlar: 44
Şehir: Gazi Magosa |
Kısa URL: https://ml.md/lc32998
Gönderme Tarihi: 18.Oca.2009
2,287 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzemesi:
1 litre mantar çorbası
8 çorba kaşığı konserve bezelye.
Hazırlanışı:
Öncelikle 1 litre mantar çorbası hazırlayın. Ya da hazır mantar çorbasını 1 litre olacak şekilde suya eritip kaynatın.
Mantarların haşlanma süresinin bitmesinden 8 dakika önce bezelyeleri içine atın. Tabaklara dağıtıp sıcak servis yapın.
|
Bezelyeli Mantarlı Çorba |
 |
z.safi
Yamak
Kayıt: 13.08.2013
Mesajlar: 8
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc91395
Gönderme Tarihi: 14.Ağu.2013
1,804 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 çay bardağı bezelye
1 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı tarhana
2 diş sarımsak
6 su bardağı su
6 adet mantar
1 adet havuç
Doğranmış mantarları, halka kesilmiş havucu ve sarımsağı tereyağında beş dakika kadar kavurun. Bezelyeyi ilave edin. Tarhanayı bir miktar suyla karıştırıp mantarların üzerine ekleyin. Suyunu koyup kıvam alıncaya kadar sürekli karıştırın. Daha sonra 20 dakika kadar orta ateşte pişirin. İnce kıyılmış maydanozu servis yaparken çorbanın üzerine paylaştırın.
|
|
