Bezelyeli Humus
2 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı haşlanmış bezelye
yarım su bardağı haşlanmış nohut
1 yemek kaşığı yoğurt
5-6 dal ince kıyılmış maydanoz
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı kimyon
2 yemek kaşığı limon suyu
Üzeri için:
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı pul biber
Haşlanmış bezelye ve nohutları mutfak robotunda püre haline getiriyoruz.
Diğer kalan malzemeleri de koyup 2-3 dakika kadar robotu çalıştıralım.
Servis tabağımıza alıp 1 yemek kaşığı zeytinyağında yaktığımız pul biberi üzerinde gezdiriyoruz.
