Bezelye Çorbası
40 Gr Sana Klasik
5 Su Bardağı su
Yeterince tuz
Yeterince karabiber
Yeterince krema
1 Adet patates
1 Yemek Kaşığı un
100 ml krema
500 gr dondurulmuş bezelye
1 Adet soğan
Yeterince Dereotu
Patates ve soğanı iri doğrayıp tencereye alın. Bezelyeyi ekleyip üzerine su ilave ederek sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Blenderda pürüzsüz hale getirip tel süzgeçten geçirin. Gerekirse su ilavesi yapın. Tencerede yağı eritip un ekleyin ve rengi sararıncaya kadar kavurun. Bezelyeli karışımı ekleyip kaynamaya bırakın. Krema ilave edin ve ocaktan alın. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Çorbayı servis kaselerine paylaştırın. Üzerini krema ve dereotu ile süsleyerek sıcak servis yapın.
