Bezelye Çorbası
40 Gr Sana Klasik
5 Su Bardağı su
Yeterince tuz
Yeterince kara
biber
Yeterince
krema
1 Adet
patates
1 Yemek Kaşığı un
100 ml
krema
500 gr dondurulmuş
bezelye
1 Adet
soğan
Yeterince Dereotu
Patates ve
soğanı iri doğrayıp tencereye alın. Bezelyeyi ekleyip üzerine su ilave ederek sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Blenderda pürüzsüz hale getirip tel süzgeçten geçirin. Gerekirse su ilavesi yapın. Tencerede yağı eritip un ekleyin ve rengi sararıncaya kadar kavurun. Bezelyeli karışımı ekleyip kaynamaya bırakın. Krema ilave edin ve ocaktan alın. Tuz ve kara
biber ile tatlandırın. Çorbayı servis kaselerine paylaştırın. Üzerini
krema ve dereotu ile süsleyerek sıcak servis yapın.