Beyaz Soslu Portakallı Kek
2 yumurta
Oda sıcaklığında 125 gram tereyağı(margarin)
1/4 su bardağı süt
1/4 su bardağı portakal suyu
3/4 su bardağı pudra şekeri
1+1/2 su bardağı elenmiş un
1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi
Beyaz portakal sosu için:
1/3 su bardağı yumuşatılmış tereyağı
1+1/2 bardak pudra şekeri elenmiş
2 yemek kaşığı portakal suyu
1/2 çay kaşığı portakal kabuğu rendesi
Tüm kek malzemelerini birleştirin ve 3 dakika boyunca iyice çırpın. Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün. 180 derecelik fırının ortasında 30-45 dakika pişirin.
Kek pişerken beyaz portakallı sosu hazırlayın. Sos malzemelerinin hepsini güzelce karıştırın. Kek soğuduktan sonra üzerine güzelce yayın. Kekiniz hazır.
