Beyaz Peynirli Mezgit
http://www.hurriyet.com.tr
6 parça
mezgit fileto
6 parça beyaz
peynir
1 adet
domates
2 adet yeşil
biber
1 bardak hazır çiğ
krema
Tane kara
biber
Balıkları yıkayın. Isıya dayanıklı cam bir kaba sıralayın. Her balık parçasının üzerine önce kibrit kutusu büyüklüğündeki
peynir dilimlerini, sonra halka şeklinde doğradığınız
domatesleri ve yeşil
biberleri yerleştirin. Üzerine kara
biber serpiştirin. Son olarak
kremayı gezdirin. 175 derecedeki fırında
peynirler eriyip, balıklar pişene kadar pişirin. Sıcak sıcak servis yapın.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen4/beyaz-peynirli-mezgit-141043.jpg)