Beşamel Soslu Sigara Böreği (Hazır Yufkadan)
3 adet yufka
1 bardak kızartma yağı
1 kaşık margarin
1 kaşık un
1 çay bardağı
süt
200 gr. beyaz
peynir
Maydanoz
Yufkaları üçgenlere ayırınız.
Beşamel
salçasını hazırlayınız.
Salçayı ateşten alıp hafif soğuyunca ezilmiş
peyniri, kıyılmış maydanozu koyup iyice karıştırınız.
Yufkaların geniş kenarına bu içten kafi miktar koyup, sarıp, kızartıp servis yapınız.
ML® Makarnalı Sigara Böreği için tıklayın