Beşamel Soslu Levrek
2 adet
levrek (fileto olarak hazırlanmış)
1 paket Knorr Beşamel Sos
2
yemek kaşığı sıvı yağ
3¾ su bardağı
süt (750 ml)
100 gr kaşar
peyniri (rendelenmiş)
½ demet
ıspanak (kabaca doğranmış)
1. Levrekleri az yağda ters düz ederek pişirin.
2. Pişirdiğiniz
levrekleri ısıya dayanıklı bir kaba alarak üzerine doğranmış
ıspanakları pay edin.
3. Küçük bir kasenin içine 750 ml soğuk
sütü ve 1 paket Knorr Beşamel sosu koyup bir çırpıcı yardımıyla iyice karıştırın. Kısık ateşte ara sıra karıştırarak 5 dakika pişirin ve
ıspanakların üzerine dökün.
4. Üzerine kaşarı serpip 180ºCde önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana dek pişirin.