Beşamel Soslu Ispanak
https://cook.com.tr
Taze Kaşar 2 Su Bardağı
Zeytinyağı 1 Yemek Kaşığı
Tam Buğday Unu 2 Yemek Kaşığı
Sofra Tuzu 1 Çay Kaşığı
Tereyağı 50 Gram
Ispanak 1 Kilogram
Sarımsak 2 Diş
İnek Sütü 250 Mililitre
Kuru Soğan 1 Adet
Ispanağı yıkayıp iri iri doğrayınız. 1 adet kuru
soğanı
yemeklik doğrayın, 2 diş
sarımsak, kara
biber, 1
yemek kaşığı
zeytinyap ile suyunu çekene kadar kavurun.
250 ml.
süt 50 gr.tereyap 2
yemek kaşığı un ile 1 çay kaşığı tuz ile beşamel sosu hazırlayın.
Kavurduğunuz
ıspanakları fırına dayanıklı bir tabağa alıp yayın. Üzerine hazırladığınız beşamel sosu döktükten sonra 2 su bardağı kaşar
peyniri rendesini serpip 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.