Beşamel Soslu Fırında Kabak
4 adet
kabak
250 gram lor
peyniri
1 adet
yumurta
Yarım demet maydanoz
3 dal dereotu
Üzeri için:
1,5 su bardağı
süt
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı tereyağı
100 gram kaşar
peyniri
Öncelikle beşamel sosu hazırlayın. Ka
bakların içlerini oyup kayık gibi yapın. Peynir,
yumurta, maydanozu karıştırıp ka
bakların içlerine doldurun. Üzerine yaptığınız beşamel sosu döküp fırın kabın alın. Üzerine rendelenmiş
peyniri döküp fırında 200 derecede pişmeye bırakın. Sıcak olarak ikram edin.
