|
|
Bebek Kurabiye |
 |
A Takımı
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 04.01.2012
Mesajlar: 56
Şehir: Amasya |
Kısa URL: https://ml.md/lc71399
Gönderme Tarihi: 05.Oca.2012
2,900 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı toz zencefil
1 çay kaşığı tarçın
1 adet yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilya
3 çorba kaşığı pudra şekeri
Aldığı kadar un
Derin bir yoğurma kabına küp doğradığınız soğuk tereyağını koyun. Üzerine zencefilli, tarçını, kabartma tozunu ve vanilyayı koyup yaklaşık 1,5 su bardağı kadar un ekleyin. Yoğurmaya başlayın. Pudra şekerini ve yumurtayı da ekleyin. Yumuşak bir hamur elde edinceye kadar üzerine un ekleyebilirsiniz. Bu hamuru 10 dakika buzdolabında bekletip daha sonra unlanmış tezgahta açın. Kurabiye kalıplarıyla istediğiniz şekilde kesip fırın tepsisine dizin. 190 derecedeki fırında 20 dakika pişirip hemen çıkartın ve soğumaya bırakın. Üzerine renkli şekerler ve krema ile süsleyip servis yapın.
|
Bebek Kurabiye |
 |
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc121048
Gönderme Tarihi: 16.Kas.2016
1,334 defa indirildi / yazdırıldı
|
Eyüp Sevinç
3 su bardağı un
250g. tereyağı
150 g. pudra şekeri
1 adet yumurta
1 paket vanilya
Süslemek için;
Şeker hamuru
Unun ortasını açın, margarin, pudra şekeri, vanilya ve yumurta beyazını koyup, krema haline gelinceye kadar elle yoğurun. Gereğinden fazla yoğurursanız hamur lastikleşir ve piştikten sonra sert olur. Hazırladığınız hamuru üzerini kapatarak 15-20 dakika dinlendirin. Dinlenmiş hamuru merdane ile açın. Kupatla kesin, çubukları geçirin ve fırın tepsisine dizin. 180-200 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Üzerini şeker hamuruyla süsleyerek servis edin.
|
|
