Bazlamalı Döner
500 gram hazır döner ya da 3 dilim biftek
100 gram kıyma
Yarım
soğan rendesi
2 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı
salça
1 su bardağı su
Bazlama
Döneri hazır almayacaksanız, evde döner yapmak için etleri dövüp inceltin, üzerine rendelenmiş
soğanla karıştırılmış kıymayı yerleştirip kat kat yapın, dondurun. Daha sonra ince dilimleyip yağsız tavada pişirin. Bazlamayı da az miktarda
salçalı suyla ıslatın ve servis tabağına dizin. Pişen dönerleri üzerine ekleyip, tereyağı ve
salçalı su gezdirip servis yapın.