Bazlama Pizza
1 adet bazlama
Sucuk
Domates
Kırmızı biber
Yeşil biber
Kaşar peyniri
Sosu için:
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım çay bardağı su
Tuz
Karabiber
Pul biber
Kekik
İlk olarak sosunu hazırlayarak işe başlayalım. Bunu yapabilmek için, domates salçası, kekik, tuz, su, karabiber ve pul biberi bir kaba alıp karıştıralım.
Bazlamamızı enine ortadan ikiye olacak şekilde keselim yağlı kâğıt sermiş olduğumuz fırın tepsisine koyalım.
Hazırladığımız sosu bazlamaların üzerine eşit şekilde yayalım. Üzerine isteğe bağlı olarak ürünleri yerleştirelim.
Örneğin bir tanesine domates, yeşil biber, kırmızı biber, sucuk koyabilirsiniz ya da ile beyaz peynir, kırmızı biber, sucuk, yeşil biber, sosis ve domates ile yapmayı tercih edebilirsiniz.
Önceden ısıttığımız 180 derece fırında 10 dakika civarında pişirelim.
10 dakika sonra fırından çıkarıp üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
Kaşar peyniri eriyip kızarana kadar fırında tekrar pişirelim.
Fırından çıkarıp bazlama ile hazırlamış olduğumuz pizzayı çayla birlikte servis edelim.
