Kısa URL: https://ml.md/lc100271
Gönderme Tarihi: 27.Tem.2014
1,419 defa indirildi / yazdırıldı
4 adet haşlanmış patates
3 adet haşlanmış havuç
1 su bardağı haşlanmış bezelye
10 adet turşu
1 su bardağı mısır
2 adet közlenmiş kırmızı biber
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Haşlanmış patatesleri tereyağı ilave ederek püre haline getirin. Derin bir kabın içine yağlı kâğıt kaplayın. Bu kabın içine tüm malzemeleri katmanlar olacak şekilde yerleştirin. 1 saat kadar dolapta bekletin, servis tabağını ters çevirip turşuyla maydanozla süsleyip servis yapın.
Kısa URL: https://ml.md/lc75866
Gönderme Tarihi: 18.May.2012
3,307 defa indirildi / yazdırıldı
5 Adet Orta boy Patates
5 Adet Orta boy Havuç
Yarım Demet Taze Soğan
3 Çorba Kaşığı Yoğurt
Yarım Demet Dereotu
3 Çorba Kaşığı Mayonez
10 adet kornişon turşusu
5 diş sarmısak
2 adet hazlanmış yumurta
Yeteri kadar zeytin
Tuz
Patatesleri haşlayıp rendeleyiniz. Üzerine rendelenmiş havucu, ince kıyılmış dereotunu, küçük doğranmış taze soğanı, 2 çorba kaşığı mayonezi, küçük doğranımış turşuyu, dövülmüş sarmısakları ve tuzu ekleyip iyice harmanlayınız. Derin bir kaseye şeffaf bir folyo seriniz. Malzemeyi folyolu kaseye boşaltıp kaşıkla bastırınız. Buzdolabında birkaç dakika bekletiniz. Çıkardıktan sonra düz bir servis tabağına salatayı ters çeviriniz. Salatayı zedelemeden folyoyu üzerinden alınız. Birer kaşık ayrılan yoğurt ve mayonez karışımını salatanın üzerine sürünüz. Haşlanmış yumurtaların sarısını ve akını ayrı ayrı kaplara rendeleyiniz. Salatanın ortasına yumurtanın sarısını, etrafına akını serpiniz. Halka dilimlenmiş kokteyl zeytinle süsleyip servis yapınız.
