Bayırturplu Kış Salatası
5-6 yaprak bayırturpu
4 yaprak kıvırcık
2 adet
havuç
2 adet taze
soğan
Yarım
limon
1 çay kaşığı tuz
4 çorba kaşığı
zeytinyağı
Bayırturpu, kıvırcık ve
soğan ince doğranır. Havuçlar rendelenir ve malzemeler birleştirilir. Tuz,
limon,
zeytinyağı konur ve karıştırılır.