BAYATLAYAN MAYAYI ANLAMAK
Mutfanızdaki maya biraz fazlaca beklediyse, bunun hâlâ etkili olup olmadığını anlamanın bir yolu vardır. Mayadan bir parça kopararak sıcak suya atın. Bir süre sonra bir kabarma görürseniz maya hâlâ etkili demektir, kullanabilirsiniz.
