Basma Gül Kurabiye
Yarım paket margarin
2 kahve fincanı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un
Yumuşak margarin ve diğer malzemelerle kurabiye hamuru yapılır. Sonra hamur, merdaneyle yarım santim kalınlığında açılır. Çay bardağı ağzıyla yuvarlak kesilir. Sonra kurabiyeler tepsiye dizilir. Kurabiyenin yüzeyine bardağın yarım kenarıyla, yarım daire şekilleri yapılır. 180 derece fırında pişirilir.
