Bardakta Soslu Muhallebi
1 paket (100 gr)
muzlu bebe bisküvisi
1 paket kremşanti
1 su bardağı
süt
50 gram margarin
4 çorba kaşığı
kakao
3 su bardağı
süt
2/3 su bardağı tozşeker
1/2 su bardağı
ceviz yada
fındık
2
yemek kaşığı un
1 su bardağı
süt ile 1 paket kremşanti mikserle kıvamını alıncaya kadar karıştırılır.
İçerisine bebe bisküvileri 2'ye 3'e bölünerek atılır. Ceviz veya
fındık da eklendikten sonra karıştırılır ve buzdolabında yarım saat dinlendirilir.
Sosu için; 50 gr margarin eritilir içerisine 3 su bardağı
süt, 2
yemek kaşığı un ve geri kalan malzemeler de eklenerek koyulaşıncaya kadar karıştırılır. Soğumaya bırakılır.
Buzdolabında beklettiğimiz bisküvili karışım tatlı kaşığıyla uzun kup bardaklarına yada dondurma kaselerine kaşık kaşık doldurulur (bastırmıyoruz aralarında boşluk kalmalı).
Daha sonra soğutulan sosu, kaselerin üzerinden aşağıya akacak, boşlukları dolduracak şekilde üzerinde gezdirilir. Servise hazır