Bardakta Güllaç
2 yaprak güllaç
2 su bardağı
süt
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı
ceviz
Süt ve şeker kaynatılır. İlk güllaç yaprağı ortadan ikiye kırılır, üzerine biraz şekerli
süt konur. Yumuşayınca buruşturarak alınır. Bir bardağın yarısına gelecek kadar konur. Araya
ceviz serpilir. Üzeri gene aynı şekilde yumuşamış güllaçla tamamlanır. En üste de
ceviz serpilir. Bütün malzeme bu şekilde hazırlanır.