Kivili Sup
1 litre
süt
1 su bardağı toz şeker
2 çorba kaşığı toz
kakao
1 adet
yumurta
1 tatlı kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı
pirinç unu
1 çorba kaşığı nişasta
3 adet orta boy
kivi
Soğuk
süt, şeker, un,
pirinç unu ve nişasta tencereye bırakılır. İyice karıştırdıktan sonra orta ateşe yerleştirilir. Devamlı karıştırarak pıtır pıtır olana kadar pişirilir. Ateşten almadan önce
yumurta ve tereyağı eklenir. Sonra mikserle 5 dakika kadar çırplır. En son ufak küpler halinde doğranmış
kiviler katılır. Tahta kaşıkla alt-üst edilir. Kaselere konur.