Barbunya Çorbası
1 su bardağı barbunya
200 gram parça et
1 çay bardağı mısır
2 çorba kaşığı tereyağı
1 soğan
Tuz
Karabiber
Barbunyayı akşamdan ıslatın. Tencereye eti ve ıslatılmış barbunyayı alıp yumuşayıncaya kadar birlikte haşlayın. Soğanı tereyağında 5 dakika kavurun. Haşlanmış barbunya ve et üzerine döküp karıştırın. İçine mısırı ve baharatları da ekleyip 1saat kısık ateşte pişirip çorbayı hazırlayın.
