Bamyalı Burgu Makarna
Eyüp Sevinç
1 paket burgu makarna
200 gr.
bamya
2 adet
domates
1 adet
soğan
1
yemek kaşığı
salça
2
yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Kara
biber
Soğan ve
domates ince ince kıyılır. Bamya ayıklanarak temizlenir. Tencerede yağ ile
soğan kavrulur
soğana
domates ile
salça ilave edilir. Bamyalar konur ve pişirilir. Hazırlanan sos tuz ve
biber ile tatlandırılır. Makarna tuzlu uda haşlanır ve süzülür. Hazırlanan makarna servis tabağın alınır ve üzerine
bamya konarak servis edilir.