Ballı ve Susamlı Muz Kızartması
https://yemek.name
4 adet muz (her biri yaklaşık beşer parçaya bölünmüş)
1 yumurta (çırpılmış)
½ su bardağı un
2 yemek kaşığı bal
2 yemek kaşığı su
2 yemek kaşığı susam (hafifçe kavrulmuş)
1 su bardağı sıvı yağ
Muz parçalarını önce yumurtaya, sonra da una iyice bulayın.
Sıvı yağı tavada iyice kızdırın.
Muz parçalarını kızgın yağda, hafifçe kızarana kadar, yaklaşık 5 dakika kızartın.
Tavadan aldığınız muz parçalarını 2 çorba kaşığı sıcak su ile incelttiğiniz bala ve daha sonra da kavrulmuş susam tanelerine bulayarak sıcak olarak servis edin.
