Ballı Patlamış Mısır
1 çay bardağı kavrulmuş mısır
2 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
2 çorba kaşığı bal
Tencereye sıvıyağı döküp içine 3 adet mısır tanesini atın. Mısırlar patlayınca yağ yeterince ısınmış demektir, böylece diğer mısırları tencereye aktarabilirsiniz. Mısırları attıktan sonra karıştırıp kapağını kapatın. Kısık ateşte bütün mısırları patlatın. Ocaktan alın, servis tabağına aktarıp önce tuzu ardından da balı üzerine gezdirip tatlandırın.
