Kısa URL: https://ml.md/lc99460
Gönderme Tarihi: 30.Haz.2014
3,831 defa indirildi / yazdırıldı
150 gr kaymak
150 gr margarin
2 su bardağı süt
aldığı kadar un
1 fiske tuz
3 yemek kaşığı bal
Sütü kaynatıp kaymağı içine koyuyoruz ocağın üzerinde hamur toparlayana kadar karıştırıyoruz tavaya alıp yağı ekliyoruz ve iki tarafını çevirerek kızartıyoruz düz bir tabağa çevirip üstüne bal döküyoruz.
Kısa URL: https://ml.md/lc43699
Gönderme Tarihi: 14.Kas.2009
2,755 defa indirildi / yazdırıldı
1/2 Kg. taze taleme peyniri (yağlı)
1 Kahve fincanı un
1 su bardağı bal
1 Tuz ve yağlı, beyaz peyniri bir tencere içinde elle iyice ufalayınız.
2 Hafif ateş üzerinde tahta kaşıkla karıştırarak pürüzsüz süt haline getiriniz.
3 İçine unu ilâve ediniz ve karıştırarak kaynatınız.
4 Balı içine katarak eritiniz ve ateşten alınız.
5 Ilık olarak servis yapınız.
Not: İyi yapılmış bir höşmerimin lastik gibi uzaması lâzımdır.
