Ballı Hardallı Hindi Dürüm
Hindi But
1 Adet Lavaş
15 Gr Bal
15 Gr Hardal
15 Gr Mayonez
2 Yaprak Marul
Tuz Kara
biber
Yanı İçin;
Semizotu
1 Adet Limon
10 Ml Zeytinyağı
1 Adet Domates
Hardal, bal ve mayonezi çırpın.
Hindileri ince uzun dilimler halinde dilimleyin.
Kızgın tavada
zeytinyağı tuz kara
biber ile soteleyin.
Marulları ince ince doğrayın.
Marul
hindi ve sosu çukur bir kasede harmanlayın.
Lavaşa harcı yerleştirip sarın.
Ayıklanmış
semizotu,
domates limon ve
zeytinyağı ile salata yapın.
Birlikte servis edilir.