Ballı Hardal ile Ev Yapımı Bounty
125 g tereyağı
200 g
krema
100 g şeker
280 g
hindistan
cevizi tozu
1 tutam tuz
1
yemek kaşığı ballı hardal
Sos olarak batırmak için bitter
çikolata
Krema, tereyağı, şeker ve tuz bir kapta tereyağı eriyene kadar karıştırılarak ısıtılır. Ilıması için kenara bırakılır. Ilıdıktan sonra Hindistan
cevizi tozu ve hardal ilave edilir ve elle karıştırılır.
Elle veya kalıp yardımı ile yuvarlak, dikdörtgen veya istenen şekil verilip yağlı kağıt serilmiş bir tepside buz dolabında 1 saat bekletilir.
Çikolata benmari usulü eritilir.
Buzdolabında sertleşen bountyler tek tek çatal yardımı ile
çikolataya batırılır ve fazla
çikolatası çatal ile süzdürülüp yağlı kağıt serili tepsiye alınır ve buzdolabında 30 dakika bekletilir.
Çikolata sertleşince servis edebilirsiniz.