Balkabaklı Sucuk
1 kangal sucuk
1 dilim balkabağı
3 yemek kaşığı su
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı susam
1 çay kaşığı Sweet Chilli (Tatlı-acı sos)
Sucuk hariç tüm malzemeleri mikrodalgaya dayanıklı bir kapta, üzerini folyoyla kapladıktan sonra, üç dakika fırınınızın en yüksek seviyesinde pişirin. Yumuşak bir kıvamdayken mikserle püre haline getirin. Sucukları dilimleyip yağsız tavada kızartın. Üzerine bir çay kaşığı Sweet Chilli dökün. Önce tabakların altına susamları, ardından hazırladığınız püreyi ve en üste sucuk dilimlerini dizerek servis edin.
