Tereli Avokado Çorbası
2 avokado
1 adet lime
1 çorba kasesi yeşil soğan
1 demet tere
1 kutu hindistancevizi sütü
20 dilim sucuk
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Yeşil soğanları doğrayın. Lime sıkın. Sucuk haricinde tüm malzemeleri miksere koyup iyice işleyin. Eğer yoğunluk fazla olursa biraz daha lime suyu ekleyin. Sucuk dilimlerini ikiye bölüp sıvı yağ ile tavada çevirip pembeleşinceye kadar pişirin. Sucukları da çorbaya ilave edin, tuzuna bakıp servis edin.
