Balkabaklı Pasta
1,5 kg bal kabağı
2 bardak şeker
1 paket Ülker Pötibör bisküvi
1 paket krem şanti
1 bardak süt
Kabakları soyup doğrayalım ve bir tencereye alalım. Üzerine şekeri ilave edip pişrelim. Pişen bal kabağını ezerek püre haline getirelim. Bisküvileri parçalayarak, soğumuş olan püremize ekleyelim ve ikisini birbirine iyice karıştıralım. Bu karışımı kelepçeli kalıba boşaltıp üzerine hazırlanan krem şantiyi koyalım. Buz dolabında bekletip servis yapabilirsiniz.
