Bal
kabaklı Latte
1 su bardağı
süt
½ su bardağı suda çözdürülmüş kahve
1 dilim balkabağı
½ tatlı kaşığı vanilya
2
yemek kaşığı bal
Baharat karışımı için;
1 tatlı kaşığı toz
zencefil
1 tatlı kaşığı toz karanfil
1 tatlı kaşığı yenibahar
Bir tutam muskat rendesi
Tarçın
Balkabağını az miktarda su ile yumuşayana kadar pişirin. Yumuşadığında sudan çıkarın ezerek püre haline getirin. Baharatları bir kasede karıştırın. 1
yemek kaşığı baharat karışımı,
süt, kahve, vanilya ve balı kabağın üzerine ekleyin ve blenderdan geçirin. Hazırladığınız karışımı cezvede ısıtın ve üzerine tarçın serperek servis yapın.