|
|
|
Baharatlı Yumurta |
 |
gülfidan
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 26.09.2011
Mesajlar: 54
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc75225
Gönderme Tarihi: 27.Nis.2012
4,578 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 adet yumurta
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 tatlı kaşığı toz biber
1/2 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı tuz
1/2 tatlı kaşığı pul biber
1/2 tatlı kaşığı karabiber
1 dal maydonoz
Yumurtalar haşlanır. Ardından soyulur ve ortadan kesilir. Daha sonra bir kase de baharatlar ve zeytinyağı karıştırılır. Yumurtanın üzerine dökülür. Akabinde maydonozlar doğranır. Yumurtaların üzerine maydonozlar serpiştirilir.
|
Balıklı Yumurta |
 |
bitmeyen şarkı
Editor
Kayıt: 07.01.2011
Mesajlar: 2219
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc70892
Gönderme Tarihi: 18.Arl.2011
1,946 defa indirildi / yazdırıldı
|
8 katı haşlanmış yumurta (irice doğranmış)
15 gr (1 çorba kaşığı) tereyağı
1 çorba kaşığı taze soğan (doğranmış)
1 çorba kaşığı toz hardal
250 gr ayıklanmış beyaz etli balık
1 çay kaşığı tuz
1 kahve kaşığı karabiber
250 gr (1 su bardağı) krema
60 gr (1/2 su bardağı) kaşar peyniri rendesi
Orta boy bir tavada, tereyağı orta ateşte eritiniz. Yağ kızınca, yumurta, soğan, toz hardal, balık, tuz ve biberi ekleyip karıştırınız. Kremayı katıp karıştırdıktan sonra, karışımı 5-6 dakika, biraz koyulaşana kadar ısıtınız.
Izgaranızı iyice kızdırınız.
Yumurta karışımını orta boy, ateşe dayanıklı bir cam kaba aktarıp üstüne peyniri serperek ızgaraya sürünüz. 2-3 dakika, üstü nar gibi kızarana kadar pişirdikten sonra, kabı ızgaradan alarak servis ediniz.
ML® Balıklı Yumurta için tıklayın
ML® Balıklı Yumurta Videosu
|
|
Balıklı Yumurta Tarifleri Çılbır Tarifleri
|
|
