Balıklı Sebzeli Börek (
baklava yufkası)
160 gr
kabak
120 gr kırmızı
soğan
100 gr salatalık
250 gr. ayıklanmış beyaz etli balık
2 adet
baklava yufkası
1 adet
domates
1 adet lime
Frenk
soğanı
2
yemek kaşığı sana
Tuz
Kara
biber
Sebzeleri küp kesip, lime suyu, rendelenmiş lime kabuğu, tuz, kara
biber ve doğranmış frenk
soğanıyla 30 dakika marine edin.
Balıkları temizleyip yufkayla sarın. Yağı tavada kızdırıp yufkaları kızartıp yağını süzün.
Böreği ve sebzeleri tabağa yerleştirip kıyılmış frenk
soğanıyla süsleyin.