Balıklı Pirinç Salatası
1 su bardağı pirinç
1 küçük kutu ton balığı konservesi
3 adet taze soğan
Yarım demet maydanoz
Yarım limon
1 kahve fincanı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Pirinç haşlanır, suyu süzülür, soğuk sudan geçirilir. Soğan ve maydanoz çok ince kıyılır. Balık, yağından alınır çatalla biraz parçalanır. Tuz, limon suyu ve zeytinyağı da katılır ve harmanlanır.
