Balık İçin Salata
2 adet haşlanmış patates
1 adet haşlanmış havuç
1 adet küçük kırmızı soğan
Yarım demet maydanoz
Yarım demet taze soğan
Yarım adet limon suyu
1-2 çorba kaşığı zeytinyağı
Akdeniz yeşillikleri
3 adet turp
Tuz
Bir kabın içine haşlanmış patates ve havucu doğrayın. Üzerine ince kıyılmış kırmızı soğanı, maydanozu, yeşillikleri ve taze soğanı katıp karıştırın. Patates ve diğer malzemeleri servis tabağına aktarıp, ızgara yapılmış balıkla servis yapın. Balıkları ızgara yapmadan önce üzerine bir miktar tuz ve zeytinyağı dökmeniz daha da lezzetli olmasını sağlayacaktır.
