Bal Kaymaklı Lüks Kek
4 adet
yumurta
1 çay bardağı çiçek balı
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı
krema
150 gr
kaymak
1 çay bardağı
hindistan
cevizi
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
Yumurtalar çukur bir kaba kırılır. Üzerine pudra şekeri eklenir. Mikserle bir kaç dakika çırpılır. Sonra yumuşak
kaymak,
krema ve bal eklenir. Kısa süre daha çırpıldıktan sonra
hindistan
cevizi, elenmiş un ve kabartma tozu ilave edilir. Tahta kaşıkla karıştırdıktan sonra yağlanmış kek kalıbına dökülür. 165 derece fırında 1 saat pişirilir.