Bal Helvası (Bayburt)
https://karadeniz.gov.tr
Tereyağı
Margarin
Sızma bal
Kıyılmış fındık
Un
Margarin ve tereyağı tavada eritilir. Un pembeleşinceye kadar kavrulur. Fındıkla birlikte karıştırılarak bir iki dakika kadar kavrulur. Bal eklenerek servis yapılır.