|
|
Baklava Yufkasında Balık |
 |
şençalar
Aşçıbaşı
Kayıt: 25.03.2013
Mesajlar: 29
Şehir: Muğla |
Kısa URL: https://ml.md/lc87937
Gönderme Tarihi: 26.Mar.2013
2,405 defa indirildi / yazdırıldı
|
10 baklava yufkası
1 çorba kaşığı tereyağı
1 balık
Tuz
Karabiber
4 defne yaprağı
Bir büyükçe balığı önce boylamasına ikiye bölüp kılçıklarını temizleyin. Üzerine tuz, karabiber ve eritilmiş tereyağından bir miktar sürüp defne yaprağını üzerine yerleştirin. Baklava yufkalarını 4 parmak eninde kesip balıkların etrafına sarın. Fırın tepsisine dizin ve üzerine tereyağı sürüp 200 derecede 20 dakika kadar pişirin.
Fotoğraf "Nesli Han" tarafından gönderildi. 19.11.2014
|
Baklava Yufkasında Balık |
 |
Son Nur
Aşçıbaşı
Kayıt: 24.12.2013
Mesajlar: 21
Şehir: Erzincan |
Kısa URL: https://ml.md/lc94657
Gönderme Tarihi: 24.Arl.2013
2,074 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 adet balık fileto
6 adet baklava yufkası
2 çorba kaşığı erimiş tereyağı
Defneyaprağı
1 adet limon
Maydanoz, tuz, karabiber
Baklava yufkasına erimiş tereyağını sürün. Balık filetosunu kenarına yerleştirin ve defneyaprağını, limon dilimlerini, maydanozu yerleştirin. Baklava yufkasını sarıp balığın şekline getirin. Fırın tepsisine yerleştirin. 180 derecede 25 pişirin. Yanında garnitürle ya da pilavla sıcak sıcak servis yapın.
|
|
