10 baklava yufkası
1 çorba kaşığı tereyağı
1 balık
Tuz
Karabiber
4 defne yaprağı
Bir büyükçe balığı önce boylamasına ikiye bölüp kılçıklarını temizleyin. Üzerine tuz, karabiber ve eritilmiş tereyağından bir miktar sürüp defne yaprağını üzerine yerleştirin. Baklava yufkalarını 4 parmak eninde kesip balıkların etrafına sarın. Fırın tepsisine dizin ve üzerine tereyağı sürüp 200 derecede 20 dakika kadar pişirin.
Fotoğraf "Nesli Han" tarafından gönderildi. 19.11.2014
|
