Bahçıvan Kebabı
1 yemek kaşığı domates salçası
3 adet soğan
750 gr but eti kuşbaşı
2 adet havuç
4 adet Patates
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
Bir tencerede yağı eritip, doğranmış soğan ve etleri ilave edin.Soğanlar sararıp, et kendi bıraktığı suyu çekinceye kadar kavurun. Salçayı hafif sulandırıp, ekleyerek 1-2 defa karıştırın.Etlerin üzerine çıkıncaya kadar su ilave edip, orta hararetli ateşte pişirin.Patatesleri ve havucu kuşbaşı doğrayıp, yağda hafif kızartın.Kebabınızın pişmesine 20 dakika kala patatesi ve havucu ekleyip, 1-2 kez karıştırarak kaynatın.Servis tabağına alıp, üzerine maydanoz serpin ve sıcak olarak servis yapın.
Not: Patatesler kızartılmadan da yemeğe ekleyebilirsiniz. Yemeğin suyu az gelirse tekrar sıcak su ilave edebilirsiniz.
