Baharatlı Tavuk But
5 adet
tavuk but
2 adet
soğan, doğranmış
1 kırmızı
biber, doğranmış
1 çay kaşığı köri
1 küp Sebze suyu tableti
Tuz
Kara
biber
Roka yaprakları
Zeytinyağı
Tavuk butlarını güzlece yıkayıp yağlı fırın kağıdı serili fırında 25-30 dakika 180 ° C'de pişirin. Bu arada, sıcak bir tavada karamelize olana kadar karıştırarak,
soğanlar kavrulur. Zeytinyağ ile kırmızı
biberlerde küp küp kesilip ilave edilerek, 3-4 dakika sote edin. 2 su bardağı su, köri ve Sebze suyu tabletini deekleyip koyulaşıncaya kadar yaklaşık 20 dakika , biraz tuz, kara
biber ile kaynatın. Daha sonra pişen
tavuk butlarını çıkarıp üstlerine sosu
muzu gezdirip roka yaprakları ile süsleyip servis edelim.