Portakallı Tavuk
1 adet bütün
tavuk
2 adet
soğan doğranmış
4
portakal
1 ile 2 adet karanfil
1 su bardağı margarin
Tuz
Kara
biber
2 adet
portakalı temizleyin kabuuğunu soyup ve dilim şeklinde kesin. 2 bardak su içinde
portakal kabuğu dilimlerini ince şeritler halinde kesip kaynatıp suyunu çıkartın. Bir tencerede
soğan ve yağı
tavuk ,tuz, kara
biber, karanfil,
portakal suyunu, kabuğu ve
portakal dilimleri koyp 1 saat orta ateşte kaynamaya bırakın. Sıcak olarak servis yapın.