Baharatlı Sıcak Muz
6 adet muz
1 su bardağı esmer şeker
1 su bardağı ananas suyu
Yarım su bardağı portakal suyu
1 tatlı kaşığı tarçın
12 bütün karanfil
Fırını önceden 180 derecede ısıtın. 23 cm'lik sığ bir pişirme kalıbını yağlayın.
Muzları soyup, çaprazlamasına 2,5 cm kalınlığında dilimleyin. Muzları, hazırladığınız pişirme kalıbının tabanına yerleştirin.
Bir tencerede şekeri ve ananas suyunu karıştırın kısık ateşte karıştırarak şekeri iyice eriyene kadar pişirin. portakal suyunu karanfili ve tarçınıda ilave edin. Kaynayana kadar pişirip kaynayınca ocaktan alın.
Sıcak ananas suyunu ve baharatlıı karışımı muzların üzerine dökün. 25-30 dakika kadar muzlar yumuşayana fırında pişirin. Sıcak servis yapın.
