Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,747 Bölümdeki 164,148 Yemek Tarifine
6,159,839,106 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Sakatatlar > Baharatlı Patatesli Ciğer Yahnisi (1 adet - 2,463 defa bakıldı)

Baharatlı Patatesli Ciğer Yahnisi


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Beyin Tarifleri
Böbrek Tarifleri
Bumbar Tarifleri
Ciğer Tarifleri
Dalak Tarifleri
Dil Tarifleri
İşkembe Tarifleri
Kelle Tarifleri
Kokoreç Tarifleri
Paça Tarifleri
Taşlık Tarifleri
Tavuk Ciğeri Tarifleri
Uykuluk Tarifleri
Yürek Tarifleri
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Baharatlı Patatesli Ciğer Yahnisi

bahis
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 11.07.2019
Mesajlar: 61
Şehir: Çorum
Kısa URL: https://ml.md/lc144844
Gönderme Tarihi: 12.Ağu.2019
483 defa indirildi / yazdırıldı




500 gram dana karaciğeri
3 adet soğan
1 adet kırmızı biber
2 adet sivri biber
2 adet domates
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Yarım demet maydanoz
Baharatlı patates için:
500 gram bebek patates
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı köri
1 çay kaşığı zerdeçal
1 çay kaşığı kırmızı pul biber

Dana ciğerini kuşbaşı doğrayın.
Ciğerleri güzelce yıkayıp süzdükten sonra geniş bir tencereye alın.
Tencereye ciğerlerin hizasında su ekleyin ve bir taşım kaynatıp suyunu süzün.
Ayrı bir tencerede zeytinyağını ısıtın ve üzerine soğanları küp küp doğrayın.
Soğanların rengi hafif dönene kadar soteleyin.
Domatesleri yemeklik doğrayın, biberleri ve maydanozları ince ince kıyın.
Domatesleri, biberleri ve haşlanmış kuşbaşı etleri pembeleşen soğanların içine ekleyin.
Tuzunu ve karabiberini ilave edip kısık ateşte 15 dakika kadar pişirin.
Tencereyi ocaktan almaya yakın maydanozları ekleyin ve 5 dakika daha pişirip ocaktan alın. Ciğer yahniniz hazır.
Bebek patatesleri güzelce yıkayıp başka bir tencereye alın. Üzerlerini geçecek kadar su ilave edip haşlayın. Haşlanan patateslerin suyunu süzün ve dilimleyin.
Zeytinyağını geniş bir tavada ısıtmaya başlayın.
Sarımsakları tavaya rendeleyin.
Tuz ve baharatları ekleyip karıştırın.
Haşlanmış patatesleri de ilave ederek birkaç dakika soteleyip ocaktan alın.
Patatesleri ciğer yahninin yanında sıcak servis edin.







Baharatlı Patatesli Ciğer Yahnisi Tarifleri Sakatatlar



(1 adet Baharatlı Patatesli Ciğer Yahnisi 2,463 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2022 Bütün Hakları Saklıdır