Baharatlı Nohut
2 su bardağı haşlanmış
nohut
1 kaşık
salça
1 tutam tuz
1 tutam kara
biber
1 tutam pul
biber
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Haşlanmış
nohutları bir kaba alalım. Üzerine
salça, sıvı yağ, tuz ve baharatları alalım. İyice karıştıralım. Tavayı ocağa alalım, iyice kızdıralım. Harmanladığımız
nohutları yağsız tavaya dökelim ve ara sıra karıştırarak 5-10 dakika kavuralım. Daha sonra ateşten alıp servis yapalım.