Patates Köftesi
Yarım çay kaşığı Pul Biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı kara
biber
Maydanoz
5 tane
patates
2-3 Yumurta
Un
5
patatesi öncelikle haşlıyoruz sonra rendeliyoruz.
İçerisine pul
biber, kimyon, nane, kara
biber ve maydonozu koyup karıştırıyoruz.
İki tane
yumurtayı çırpıyoruz sonra köfteleri yuvarlayıp önce una buluyoruz, sonra
yumurtaya bulayıp kızartıyoruz.