Baharatlı Hamsi Tava
https://www.elele.com.tr
1 kg
hamsi
1 adet
limon
1
yemek kaşığı pul
biber
Tuz
Kara
biber
Zeytinyağı
Beyaz un
Balıklarınızı temizledikten sonra kafasını alıp içini de temizleyin. İyice yıkayıp balıkları kurulayın. Ayrı bir kaba balıkları alın ve üzerine tuz,
zeytinyağı, kara
biber,
limon ile pul
biber ekleyin. Bu karışımla 10 dakika dinlenmesini bekleyin. Ardından unlayarak derin bir kabın içinde kızgın yağda kızartın.